愛知県では定番の味噌煮込みうどん。国産小麦粉100％の生タイプ麺です。
太い生麺でありながら、適度な時間煮込んで頂ければ簡単に召し上がれます。
煮込めば煮込むほどコシの強い麺に絡みつく味噌が病み付きになることでしょう。
スープは弊社PB無添加八丁味噌です。