愛知県産小麦粉と北海道産小麦粉をブレンドし、又愛知県産「きぬあかり」の全粒粉もブレンドしました。
国産小麦粉本来の歯ごたえと味、そして全粒粉の香りが特徴です。
全粒粉はあらゆる栄養素が詰まっており、健康志向の方には良いものとなっております。
鍋のお伴に最高の麺です。