愛知県産小麦粉と北海道産小麦粉をブレンドし、こだわりの練りと熟成で太目の麺線に切り出しました。大自然から採取したモンゴルかんすいを使用。
弊社オリジナルの無添加魚介スープは身体に優しいものとなっております。
麺とスープの相性はバツグンです。