ブロンコビリー恐るべし!ランチタイムにちょっくら立ち寄った豊橋曙店。日曜日の午後2時とはいえ、店内はまだお客でいっぱい。
画像はボクが注文したランチメニュー、ハンバーグとステーキのコンビです。ハンバーグはおそらく繋ぎなしのもの。ステーキは脂が少なくて旨みが凝縮されています。しかもそこそこ柔らかい。和風ソースがまたそれに合うんですよね~
サラダバー付、これで1880円(税別)はお得です。うん旨い!流行る理由がそこにありましたよ。
豊橋は下地町にある、ちょっとユニークな超ローカルスーパー・・・であった一期家一笑。地元の人たちに愛された人気スーパーだったのですが、リニューアルして4月から新規スタートしました。
スーパーとしてのイメージは全くなく、とても落ち着いた雰囲気の店内は壁は白、床やテーブル、商品棚は木を基調とした造りになっています。惣菜が中心になっており、その出来映えはかなりの拘りが伝わってきます。
静かにユッタリと買い物ができる店はイートインはもちろん、読書もできますよ。コーヒーは地元の星野珈琲のものを使用しており、これまた良い焙煎加減でした。
買い物をして、ちょっと時間をつぶしたくなったら喫茶店代わりに行っても良い処、オシャレな一期家一笑の紹介でした。
度々訪れるハワイでいろんな人と出会い、何度も顔を合わせているうち自然と友人になるものです。
画像左から、ボクがハワイの常宿としているホテルの従業員Mr.ビル。御年62歳ですが若くて明るいオジサンです。日本語は喋りませんが、ただ1つ「カシコマリマシタ!」が得意です(笑)
画像2番目は、Mr.サム。ワイキキで小さなレストラン、サムズ・キッチンを経営しています。同時にハワイのTVタレントでもあり、日本のハワイネタ番組にもよく出ています。とっても明るく、喋り上手はサスガです。
画像3番目は、ハワイのセリ君。有名なユーチューバ―です。ボクは日頃から彼のハワイ動画を見ての大ファン。この日偶然ワイキキで会ったので声をかけ一緒に写真を撮らせてもらいました。オッサンは年甲斐もなく大興奮でした(笑)
画像いちばん右は、ホノルル空港のJALで働くAKIRA君。空港へ到着したり、出国の際毎回会います。お互いに顔を憶えてしまいました(笑)
出会いってイイもんだなぁ^^
ハワイといえばスイーツ!食事も楽しみですが、甘いものには目がないボクなのです。
画像左は有名な eggs’n things の名物パンケーキ。クリームの凄さがハンパないのですが、これが意外にも甘すぎずパンケーキとの相性もピッタリで美味しいのです。超人気店の理由がわかります。
ハワイのスイーツといえば次にアサイーボール。画像左から2番目は Island Vintage Caffee のそれ。ここも有名店ですよ。ホノルルのいろんな所にある店なのですが、画像はアラモアナ店のもの。ハワイの代表的なスイーツですね。味?もちろんono!(ハワイ語で美味しい)
画像左から3番目は Snow Factory のシェイブアイス。日本のかき氷とはちょっと違って見た目以上にフワフワです。普通かき氷は氷の塊をシェイブしたあとシロップをかけるのですが、これは予め抹茶味をつけたシャーベットをシェイブします。台湾かき氷ともいいます。抹茶味だけでは少し味が薄いので練乳をかけると一層美味しくなると思います。
画像右は WAIOLA STORE のシェイブアイス、アズキボウル4$50¢。ここ数年値段は変わってません。この店のかき氷はオアフ島で一番旨いとボクは思っています。氷が超細かくフワフワ。それにたっぷりのシロップと練乳がかかり、大き目の小豆が隙間なく被さっています。その周りには赤と白の餅が並んでいて見た目まるで日本製ですよね。でもここはハワイなのです(笑)
ハワイにはスイーツの美味しい店がまだまだたくさんあるのですが、今回はこれだけしか紹介できません。次回はもっとたくさんのネタを仕入れたいと思っています。
つづく。
しばらくローカルネタが続きますが(笑)田原市の古田町にある、王府あつみ店。先に紹介した王府田原店とは、まぁ暖簾分けのような店なのです。
画像はランチメニューです。好きなラーメンとチャーハンとを組み合わせて、これで何と780円はお得!この日ボクが注文したのは台湾ラーメン。スープは辛いのにどんどん飲みたくなる味です。それに合わす麺は見ての通り、多加水中細ストレートで表面のツヤを見るだけで食感がわかります。固ゆでなのに良い弾力があるのです。しかも最後まで茹で延びしません。
昼間は地元の人を始め、サラリーマンの人たちに人気なのですが夜は飲み屋と化すので、純粋に中華料理を食べに行きたいと思うボクのような客層にはちょっと入りにくいのが難点かな。でもマジで旨いですよ!
ああああ!っという間に4月。世間では桜が開花し始めて、入社、入学、移動、引っ越しの季節になっています。時間が過ぎるのが年々早く感じるのは歳のせいです(笑)
ローカルネタを1つ。田原町にある王府(ワンフー)です。地元の人たちに愛される、中華料理を気軽に食べられる店。ボク自身も大のファンなのです。
この日、注文した店一番人気のもやしラーメン。見ての通り、もやしタップリで食感もシャキシャキです。食べても食べても麺が出てきませんが(笑)それが豚骨のよく効いたスープに合うのです!
やっと出てきたラーメンは(笑)中細ストレートでツヤツヤして、見ただけで食感が解るようです。しっかりとしたコシ、滑らかな舌触りで、食べてる間は麺が延びません。麺とスープの絡みもバツグンです。もやしの他にはメンマもチャーシューも入ってなのですが、それでも店一番人気の理由がそこにありました。
その他、ギョーザやチャーハンも丁寧に仕上げてあり、味も上々で作り手の人間性が伝わってきます。さすが人気店ですね。
TOTOのコンサート後、興奮冷めやらぬまま豊橋駅に戻り、滅多に夜食など食べないボクが立ち寄った駅前の王将。華やかで明るい看板に誘われてフラフラっと入ってしまいました(笑)
まぁそんなに大した期待もしないまま注文した、しょうゆラーメン。見た目は普通のラーメンです。ところがどっこいスープが旨いじゃないか!早く言うなら来来亭のスープに似ています。豚骨醤油の背油入り。簡単にたくさんできてしまうスープかな(笑)まさに万人向き。
麺は中細のちじれタイプ。スープによ~く絡むように考えられています。でも食べている最中に延びてしまうのが少し残念かな。
王将といえば、やっぱりこれでしょ!餃子ですよね。6個入りで220円。これはお安いですよ。まぁ味は普通ですけどね^^ でもボクが何と言えども餃子が一番人気の王将はさすがです。
安くて万人向きの味は、これからも庶民に愛されていくこと間違いなしですね。