食べ歩き walk to eat

  • 海(かい)

カテゴリー:食べ歩き

田原市内、赤石辺り?にある中華料理の海(かい)です。すこぶる評判が高いので時々食べに行くのですが、縁がないのか(笑)行くたびにデジカメを忘れるので今回苦手な携帯カメラを使いました。いつものようにボケボケですがw

ここは特に女性に評判がよく、客層も女性が多いように感じます。中華料理といっても日本風にアレンジがされてて油っこくなく、おじさんのボクでもたくさん食べられるんです。

左上は「芝海老とトマトのふわふわオムレツ」。名のとおり、見事なまでの卵のふわふわ感がたまらず、それにまみれたトマトと海老の相性はバツグンなんです。

食べた順番どおりですが、左下は「紋甲イカの花切りブラックビーンズ炒め」。オイスターソースで味付けされた野菜はタマネギ、ピーマン、ニンジン、きのこ。綺麗なまでに花切りされたイカはソースがよく染み込み柔らかい食感がたまらん!

右上は「海鮮あんかけチャーハン」。チャーハンといえども、いわゆる御飯のお焦げにあんかけが乗るパターン。テーブルにもってくるときはお焦げとあんかけは別々なのですが、目の前で熱々の石焼鍋にあんをかけると一気に湯気を立ててジュワ~~~ たまらん食欲をそそります。あんがかかったお焦げが適度に柔らかくなったところをパクッ!さくさく感とふやけ感がこれまたたまらん。ボクの一押しです!でもヤケドに気をつけてね(笑)

落ち着いて食べられる大人の中華料理「海」 ここもまたイイ仕事してますね~ハイ!

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