2010年 5月 01 麺屋 武蔵 カテゴリー:食べ歩き 高田馬場駅前の麺屋武蔵のつけ麺です。スープはご多分にもれず魚介系濃厚。ややとろみのあるスープは、まるでうどんのような超太麺とバッチリの愛称です。太いのに優しい弾力性があるのは中力粉と、それに合うかんすいを有効に使用かな?美味しいか否かの前に、どうしてもその観点で見てしまう性(笑)夕方、活気のあるお店の中は会社帰りのリーマンさんや若者たちでいっぱいでした。 実はこの後も他のラーメン屋さんへ直行でした。それはまたのちほどwww 共有:クリックして Twitter で共有 (新しいウィンドウで開きます)Facebook で共有するにはクリックしてください (新しいウィンドウで開きます)クリックして Google+ で共有 (新しいウィンドウで開きます)