ハワイで最後の最後にご紹介したい食べ物がありました。ホノルルからバスで約４０分くらいのカイルアタウンという素朴な街にある、ブーツ＆キモズのパンケーキです。

最近ハワイ発のいろんなパンケーキが日本に上陸しています。今までたくさんのパンケーキを食べてきましたが、ボクはブーツ＆キモズがいちばん好きなのです。

この店はハワイでも超有名なので、いつ行っても朝からたくさんのお客が外で待っています。店内はいつも満席なので、中のテーブルで食べたい人は順番がくるまで外で待つってわけ。ボクは勝手を知っているので、いつも　to go please ！外のテラスで食べます。その方が時間節約になりますもんね。

味？味はもちろんハワイで一番だと思っていますよ。３枚重なるフワフワのパンケーキにかかるマカダミアンナッツソースはまさに絶品！見た目は濃そうなのですが、いやいや！甘さ控えめの割とアッサリなので一口食べると、ほとんどの人が目をまん丸くして「うわ～　美味しい～！」と叫びます。ボリュームもかなりのもんなのですが、女子でもペロっといけちゃいますよ。

大げさかもしれませんが、この１枚を食べたいがためだけに、わざわざハワイまで行くだけの価値があるとボクは思っています。それほどのパンケーキを売るブーツ＆キモズは毎日大忙しなのです。

ちなみに最後の画像は、カイルアタウン近くの　LANIKAI　の海です。ハワイ語で  LANI  は天国。 KAI は海。まさに天国の海を見ているようですよ。本物の天国には行ったことないけどね（≧ｍ≦）ぷっ!