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カテゴリー:食べ歩き

あんかけスパ2あんかけスパ1

名古屋、豊橋名物の、あんかけスパゲティを作ってみました。地元豊橋では商社ヤマニフーズが主に取り扱っている商品で有名です。

茹であげた後、麺自体にオリーブオイルでコーティングせよ!とヤマニフーズ社長直々の通達をもらっていたので、今回はそうさせてもらいましたよ(笑)

味はさすがです!ちょっとピリ辛でコクのあるソースは太麺によく絡み、相性はバツグン。まさにクセになる味とはこのこと。トッピングにはウインナーとスクランブルエッグを長男の嫁が用意してくれ、旨さも一味アップです。

あ~食べたばかりなのに、また食べたくなった(笑)

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