人込みを縫いながら渡った渋谷のスクランブル交差点。その先の道玄坂にある「らーめん七志」が目的でした。食通であり、友人でもある国民休暇村伊良湖の支配人だったM氏に薦められて、わざわざやって来たのでありました。
午後3時にもかかわらず、カウンターのみ10席の店内はほぼ満席。さすが人気店。ギリ座れたボクは一番人気の七志ラーメンを注文しました。
5分ほどで、それが出てきました。まずはスープを一口。んんん~濃厚だ!イヤな臭みもないし、まろやかさがしっかりしているではないか。それでいて口に残らない。先に紹介した目黒の「藤しろ」とよく似ているのですが、違いは豚骨だということです。
麺は濃厚スープにピッタリ合う、切り刃18番程度の中太ストレート。個人的には細目が好きなのですが太麺好きな人にとっては、たまらんでしょう。よ~く作られた一品です。
もっと驚くのは価格。東京渋谷でありながら680円と、お得感たっぷりなのです。これじゃぁ人気店になるのは当たり前ですね~
激戦区で有名になる所以がそこにはたくさんあったのです。らーめん七志 勉強になりましたm(_ _)m