喫茶店つながりで、もう1つ。星乃珈琲店です。ここはチェーン店なのですが、ボクが立ち寄ったのは豊川店。東名インターの近くにあります。ゆったりとした店内は落ち着ける雰囲気で時間を気にせずに居られそうです。

画像でもわかるように、コーヒーはもちろんのこと、女性に嬉しいスイーツが充実しています。中でも窯焼きスフレは特徴のある商品で旨かった！ただ生地から作り始めるようで少しばかり時間がかかるところが残念。だからこそ時間を気にしない人にとっては良い空間だと思うな。

コーヒーは普通に旨い。カップの形に見覚えがあります。コメダとほぼ同じ形ですね。ただ、そのコメダも神戸の老舗にしむら珈琲店のカップを真似てるのだと思いますがね。個人的にこの形は好きです。容量があり、厚さもある。つまりお得感があり、コーヒーが冷めにくいってことですよね。

たかが喫茶店、されど喫茶店。業種は違えど、お客様に喜んで頂くことはサービス業の基本。みなさん上手に商売をされております。うちも見習わなければ！